Buena comidaBuena genteMismas historias desde 1957
Salta y Rivadavia, Buenos AiresCasi
70 años
de auténtico
sabor español
Generaciones que siguen eligiendo lo de siempre.
Tradición
en cada plato
El chef
Tradición. Tiempo. Fuego.
Una receta tradicional, con ingredientes de primera calidad y el respeto por la técnica. La paella que pedís hoy es la misma que se servía en este salón hace décadas.
“Una buena paella empieza mucho antes de encender el fuego.”
Osmar GalvánChef de Hispano · Participante del Mundial de Paellas representando a la Argentina
Carta
Ingredientes premium
Azafrán, arroz y mariscos frescos.
Cocción tradicional
Paellera de chapa y fuego lento.
Sabor auténtico
La receta de siempre, sin atajos.
Miles de historias comenzaron en estas mesas.
¿Cuál es tu historia?Generaciones alrededor de una mesa.
Tu mesa te espera.
Salta 20, a metros de Av. de Mayo. Cocina abierta de 12 a 00 h.